ブログ｜庄内魚河岸酒場潮彩

潮彩漁業部より‼️

今回の釣りは石鯛、キジハタ、メバル🎣

釣ってすぐ締めて潮彩直送で鮮度は超抜群です‼️

28日は店休みになりますのでよろしくお願いします！

本日は高級食材のホンビノス 入荷！浜焼きで塩っけありつつお酒もすすむ❣️
黒バイ貝も入荷❗️
数十分煮込んで柔らかい❗️出汁がクセになり飲み続けられる旨味です✨

本日も岩牡蠣入荷しました‼️
今回は酒田さんの大粒‼️
夏の味覚、庄内の風物詩✨✨

潮彩漁業部より！
今回は石鯛、キジハタ釣りに‼️
釣ってすぐに締めて店直送‼️
鮮度抜群です‼️

本日６月17日は4周年✨
コロナの少し前に開業して、たくさんのお客様、業者様、周りの人達から助けて頂き感謝の気持ちでいっぱいです❗️

また、丸4年にてインスタフォロワー様5000人突破‼️

これからも『常に楽しく常に全力』をモットーに営業させて頂きますのでよろしくお願い致します❗️

潮彩農業部より❗️

今年も二十日大根植えて収穫❗️
甘酢漬けにしました❗️
カリカリっと、そして程よい甘酸っぱさが暑い日のおつまみにピッタリです✨✨

潮彩漁業部より‼️
スズキ、黒鯛、大量に釣れました‼️
釣ってすぐ締め潮彩直送‼️
鮮度抜群です❣️
本日も常に楽しく常に全力で営業して参ります‼️

潮彩農業部より❗️
玉ねぎ大量に収穫してます❗️
甘くてジューシーな玉ねぎを天ぷら、粉チーズがけが最高にうまい‼️

潮彩漁業部より❗️
今回も素敵なラインナップでの釣果🎣
釣ってすぐ締めて鮮度も抜群です❗️
石鯛、黒鯛、どちらもほどよく海の香りが美味しさを引き立てる…✨✨

潮彩の名物どんぶりシリーズ‼️
今回はこちらの
『わらびなめろう丼』
ご飯茶碗ぐらいの大きさなので潮彩にしては珍しいミニサイズ（笑）
わらびをたたいて、潮彩自家製味噌、ダシ入り‼️
本当にうますぎて止まらなくなります✨