久しぶりに高級食材『もうかの星』入荷しました‼️
モウカザメの心臓で、見た目に反してくさみ等はまっったく無し❗️高タンパク低カロリーで身体にも良くスタミナ満点💯レバ刺しに似ててごま油と塩に付けて食べると絶品です✨
潮彩名物料理もうかの星をぜひご堪能下さい❗️
潮彩農業部より❗️ 満を持していよいよ登場‼️ 昨年より温めてきた、潮彩農園の新たな果実サワー✨ 『潮彩農園生すだちサワー』です❗️ あの名物のキウイサワーよりもさらにさっぱりすっきりとして飲みやすくハマること間違いなし‼️
本場徳島の農場から苗を取り寄せ、浜中の農業試験場様より育成方法を勉強させて頂きなんとか実になりました✨
まだまだ木が小さい為実は少なく今年は数量限定となりますが、年々大きな木になり収穫量も増えると安定供給できるようになると思います❗️
潮彩農業部より❗️ 稲刈り季節真っ只中❗️ 潮彩農園ではつや姫とはえぬきを収穫❗️ 潮彩名物スイーツ『つや姫ハニートースト』は田植えから仕込みを始めた壮大なストーリーの渾身のスイーツです😁
潮彩漁業部より‼️ 今回はイサキが大漁です❗️ 釣ってすぐに処理してるので鮮度ももちろん抜群✨✨ さっぱりとして上品な感じの味わいです😁
今年もいよいよこの季節！ 潮彩名物どんぶりシリーズ秋編 『秋鮭といくらの親子丼』 鮭はにんにくの香りを少し入れた自家製ダレでムニエルに、いくらも自家製醤油漬け、小ネギもたっぷり❤️ 通年たくさんの丼メニューがありますがこのメニューが1番人気で、潮彩料理の中でもトップクラスのうまさです😋
この最高に美味しいどんぶりを食べれるのは潮彩だけ（かも？）
手洗い場が少し殺風景なので手作りハーバリウム置きました❗️ 少しばかり癒しの空間に…💕 女子力❤️❤️❤️
本日のいちおしは『庄内沖のほっけ焼き』 ほっけを背開きし、塩を効かせた自家製昆布出汁に一晩漬け込みました❗️ 身もふわふわ、海の香り抜群で、お酒に良しご飯に良しの絶品料理です✨ 今回は少量入荷だったので数量限定になります‼️
PayPayの街Ｐ祭潮彩も参加してます！ 11/28まで潮彩でPayPay払いのお客様は最大1000円までポイントバックとなります✨✨Go to eatクーポン、夏旅クーポン等とも併用できますのでかなりお得です😁
潮彩はのどぐろをほぼ毎日置いてます❗️ 庄内を代表する超高級魚であり、身も柔らかく脂ものってます✨✨ のどぐろ食べたくなったら潮彩へ‼️
