ブログ｜庄内魚河岸酒場潮彩

潮彩農業部より！

潮彩のダントツ1番人気ドリンク『西郷産生キウイサワー』いよいよ解禁です❗️

お客様にまた提供できるこの時期を昨年から楽しみにしてました✨

昨年はほとんど収穫量がありませんでしたが、今年は豊作✨✨
2年越しの大人気サワー復活です！！

ぜひビタミンたっぷりキウイサワーを飲んで心も身体も健康に✨✨

自家製はたはた醤油漬け焼き仕込みました！

日本酒にピッタリです✨✨

毎年恒例潮彩クッキー作りました！

開店来より定期的に店主作ってます！
店主好みで甘さは控えめ✨✨
ビターなテイスト💕

潮彩漁業部より！

漁業権あり！
活さざえ獲ってきました！
刺身、壺焼きどちらも食感、風味抜群です✨✨

潮彩漁業部より

アジ爆釣です！

大きくて脂のりのりです✨

今年も潮彩農園自家栽培の赤かぶ漬けました！

自家製の甘酢に漬け込み、ほどよい甘さ、食感がマッチ❤️

庄内産ふぐの白子入ってます！

サクサククリーミーな天ぷら、香ばしさもある焼き

どちらも絶品おつまみです✨

潮彩名物季節の果実サワー

冬の和梨『新雪』サワー

程よい酸味と甘みのバランスが飲みやすく、おかわり必須‼️

本日ピックアップは…

開業より続く潮彩名物季節のサワー

『林檎サワー』

抗酸化作用、高血圧予防にピッタリ！

庄内柿が今旬です！

柿の入った季節限定大人気カクテルをぜひご賞味下さい✨✨

・ソーダ 柿の甘味とソーダのフレッシュ感
・オレンジ 柿の甘味とオレンジの甘味がマッチ
・グレープフルーツ 柿の甘味とグレープフルーツの酸味が甘酸っぱさをだして風味抜群