ブログ｜庄内魚河岸酒場潮彩

岩牡蠣入荷！
今年は高くて少し数も少ない傾向…。

貴重になってきましたね^_^

潮彩農園のサニーレタス採れてます🥬

サラダに、添え物に、栄養満点✨✨

夏イカ入荷！

肝とバターの風味がベストマッチ！

夏イカぽっぽ焼き✨✨

月山の雪も溶けてきて、本場月山筍が採れてます！甘くて美味しい〜✨✨

庄内産穴子入荷しました！
頭と骨は焼いてツメを作り、身はじっくり煮込んで、煮穴子の完成✨

ふわふわで旨味も抜群です✨✨

潮彩は６月17日に6周年となりました。
たくさんのお客様に支えて頂き本当に感謝しかありません！

これからも、『常に楽しく常に全力』をモットーに営業して参りますのでよろしくお願い致します！

岩牡蠣入荷‼️

この時期は庄内と言ったら岩牡蠣で決まり‼️

潮彩農園の白カブ収穫！！

自家製の甘酢に漬けてサッパリと✨✨

潮彩漁業部より！

真鯛、黒鯛、キジハタ、メバル釣ってきました🎣

写真の他にも大漁です！

鮮度抜群！潮彩クオリティーです！

潮彩農業部より

きぬさや収穫しました。歯ごたえパリッと美味しいきぬさや！

潮彩名物のお通しの茶碗蒸しに入れてます！