ブログ|庄内魚河岸酒場潮彩

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カヌー

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潮彩漁業部 鯛食べくらべ

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潮彩漁業部より❗️
天気も良く釣り日和🎣
海から直送で本日も新鮮鮮魚盛りだくさんです✨
石鯛、黒鯛、真鯛、平政 等々💕

特に今回は鯛の食べ比べできます❗️

19日は休みです。

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本日19日はお店休みです❗️6月の休みはあとは今日だけ。
潮彩農園のレタスやらいろいろ収穫してます✨
4年目突入も常に楽しく常に全力で💕

6月17日は潮彩3周年

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本日6月17日は潮彩3周年❗️
あっという間だったような、1日1日が超濃厚で楽しく営業させて頂きました❗️たくさんの人に感謝です🙇‍♂️

本日刺身プレゼント最終日🎁

フォロワー様どんどん刺身を召し上がって下さ〜い✨✨

手作りじゃこ天

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手作りじゃこ天大好評‼️
食べたことあるようでなかなか無いかも…。じゃこ天は美味い‼️

魚をすり身にして揚げてしょうが醤油で召し上がれ〜。なかなか手作りじゃこ天出してる店は無いかも…❗️コスパもいいし、中は生臭くもなくふわふわとしてます✨✨

孟宗今季も食べ納め⁉️

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まだまだあります孟宗‼️
今季もそろそろ食べ納め‼️
今がまさに甘くておいしい〜✨

漁業部アジング

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潮彩漁業部より‼️
アジが釣れまくり🎣🎣🎣
型もよし量もよし‼️血抜きしてもちろん鮮度良し‼️
今まさに旬です✨✨
サバも釣れたり、本日も漁業部大活躍で鮮魚たっぷりの潮彩です💕

平目、あいなめ釣りました

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潮彩漁業部より‼️
今回はあいなめ、平目釣り🎣
平目もいい脂ののりと、あいなめはモチモチ食感❗️
鮮度抜群クオリティーです✨
そして17日までの3周年感謝祭『来るたび刺身プレゼント』大好評開催中〜💕

魚のおいしい街鶴岡キャンペーン

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お魚のおいしい街鶴岡の企画で鼠ヶ関産の魚をランダムで送って頂きました!
今回はカレイ、タコ、かながしら✨
ありふれた食材ですが潮彩ではあまり使わない魚…。
たかがかながしらと思いきやされどかながしら!唐揚げにするとふわふわ、栄養満点💯改めて庄内の食材の奥深さを思い知りました✨ぜひぜひご賞味を‼️

潮彩農園産にんにくの芽

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潮彩農業部より‼️
潮彩農園産にんにくのニンニクの芽を収穫して醤油漬けにしました✨
にんにくのほのかな香りが食欲を誘い、味も美味い❗️何より身体に良い〜❗️
自給自足の潮彩野菜をぜひご堪能下さい‼️