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またまた由良穴子入荷できました！

鶴岡幻の珍味の由良穴子。当店の従業員も大好きで、メニューに載せると即完売の大人気商品です！

市場に出たら魚屋さんからは潮彩分で大量買いしてもらっています！

外はパリッと、中はジュワッと海の香りが口に広がります！まだ食べた事無い人は一度は食べてみる価値あるかもしれません^_^

今回は『さつまいも掘り』。

誰もが昔は一度はやった事がある芋掘りですが、久しぶりにやるとなかなか楽しいですね！童心に帰り土を掘りたくなります！
動画内ではさつまいもを使った調理風景もあるのでご覧ください！

これからも頻度を上げてYouTube投稿していきたいと思います！
目指せ居酒屋ユーチューバー！

潮彩農業部さつまいも掘り

潮彩漁業部より！

またまた大漁です！

今回も石鯛、キジハタ、平目爆釣で刺身に！
その他には、豆サバ、豆あじも釣り唐揚げやフライに！

釣って海から直送でどこよりも新鮮そのものです！

庄内おばこサワラキャンペーン始まってます！
潮彩もキャンペーンに参加し、錚々たる顔ぶれのチラシに名前を入れて頂きました✨鶴岡駅前にお店を構えてる事を誇りに庄内ブランドをどんどん発信します！

おばこサワラご注文のお客様にはアンケート抽選で『おばこサワラしゃぶしゃぶ』プレゼントになります！

すぐに食べても熟成させても美味い船上活〆神経抜きの庄内おばこサワラをぜひご賞味ください！

累計ご来店客数2万人突破！！

昨年６月に開業したくさんのお客様にご来店頂きました！

これからも『常に楽しく常に全力』をモットーに張り切って営業させていただきます！

お客様業者様関係者の皆様本当にありがとうご
ざいます！楽しい事、やりたい事まだまだいっ
ぱい隠してるのでお楽しみに！

潮彩漁業部より！

潮彩の身内の鼠ヶ関の海女さんよりサザエ130個届きました！

獲りたての磯の香りが新鮮さを物語ってます^_^

おまけに海女さん特製サザエ味噌漬けも美味い！

刺身、壺焼き、煮付け等、本日は潮彩漁業部サザエ祭です！

潮彩農業部より❗️

お待たせしました❗️待望の大人気果実サワー大復活‼️

『秋メロンサワー』です❗️

キウイ 、梅干し、夏のアンデス、鶴姫レッド、スイカ等々、その季節でしか飲めないたくさんの潮彩オリジナルサワーがある中、本当に希少で高価な…だけどリーズナブルに飲める超贅沢サワーです✨

秋メロンは、昼夜の気温差が激しいおかげで夏のメロンより糖度も高くとても甘くて味は夏以上❗️

ただ仕入れるのではなく、畑直送だからこそできる価格、味。数量限定の贅沢サワーをぜひご堪能ください‼️

潮彩漁業部より‼️

今回も気合いを入れて鮮魚を調達❗️
石鯛、キジハタ爆釣です✨✨
その場で血抜きをする事で鮮度を最大限に保ちます❗️
本日も新鮮食材盛りだくさんの潮彩です😁

大好評により由良穴子再入荷しました！
業者さんには、競りに出たら箱買いをお願いし大量にゲットです！

外はパリッと、中はジュワッと海の香りが広がります！まさに高級珍味！