カテゴリー別アーカイブ: 日記

潮彩農業部より❗️
稲刈り季節真っ只中❗️
潮彩農園ではつや姫とはえぬきを収穫❗️
潮彩名物スイーツ『つや姫ハニートースト』は田植えから仕込みを始めた壮大なストーリーの渾身のスイーツです😁

潮彩漁業部より‼️
今回はイサキが大漁です❗️
釣ってすぐに処理してるので鮮度ももちろん抜群✨✨
さっぱりとして上品な感じの味わいです😁

今年もいよいよこの季節！
潮彩名物どんぶりシリーズ秋編
『秋鮭といくらの親子丼』
鮭はにんにくの香りを少し入れた自家製ダレでムニエルに、いくらも自家製醤油漬け、小ネギもたっぷり❤️
通年たくさんの丼メニューがありますがこのメニューが1番人気で、潮彩料理の中でもトップクラスのうまさです😋

この最高に美味しいどんぶりを食べれるのは潮彩だけ（かも？）

手洗い場が少し殺風景なので手作りハーバリウム置きました❗️
少しばかり癒しの空間に…💕
女子力❤️❤️❤️

本日のいちおしは『庄内沖のほっけ焼き』
ほっけを背開きし、塩を効かせた自家製昆布出汁に一晩漬け込みました❗️
身もふわふわ、海の香り抜群で、お酒に良しご飯に良しの絶品料理です✨
今回は少量入荷だったので数量限定になります‼️

PayPayの街Ｐ祭潮彩も参加してます！
11/28まで潮彩でPayPay払いのお客様は最大1000円までポイントバックとなります✨✨Go to eatクーポン、夏旅クーポン等とも併用できますのでかなりお得です😁

潮彩はのどぐろをほぼ毎日置いてます❗️
庄内を代表する超高級魚であり、身も柔らかく脂ものってます✨✨
のどぐろ食べたくなったら潮彩へ‼️

潮彩農園のみょうが収穫しました！
自家製の甘酢に漬けて味が染み込みました‼️
何個でも食べれて止まらない‼️
カリウムが特に多いので高血圧予防にも効果的✨✨
身体に良すぎる『潮彩みょうが甘酢漬け』を食べて心も身体もますます元気に‼️毎日ハイテンションが止まらない٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

潮彩漁業部より‼️
三連休は皆様いかがお過ごしでしょうか❓市場も休みでお魚が…。
そんな時にもまたまた海に繰り出し調達🎣
鮮度抜群脂のりのりの石鯛とキジハタ釣れてます❗️
今宵も新鮮魚介盛りだくさんで〜す‼️