ブログ｜庄内魚河岸酒場潮彩

潮彩漁業部より‼️
もはや釣り師❗️３日連続釣りまくりのキス🎣
毎回天ぷらなので今回はフライに致します😁釣った魚は毎度の事ながらありがたいことに即完売致します❗️ご注文の際はお早めに〜❗️

潮彩漁業部より‼️お店閉店後朝方にかけてまたまた海に食材調達🎣
ちょこちょこっと釣れたので血抜きをして店に直帰✨✨
今日の食材も鮮度抜群です‼️

本日は珍しいお酒入荷❗️
まだ置いてるお店少ないかも…？

『虹色ばくれん』入荷しました✨

通年ある赤、春の黒、秋の白、過去に黄緑、灰色と出ましたが今回はレインボー！
柑橘系のフルーティーさもありながら超辛口でキリッとした美味しい限定酒です！

潮彩漁業部より❗️
カヤック釣りで大漁です❗️
・赤ハタ
・カサゴ
・ワラサ
・真鯛
・イサキ

神経〆、血抜きもバッチリで鮮度も抜群✨
血抜き時、サメが寄ってきて追いかけられるぐらい命をかけた鮮魚をぜひご賞味下さい❗️

写真の真ん中のワラサの腹にサメの歯形付いてます（笑）

潮彩漁業部より‼️
またまたアジ釣りに‼️
連日連夜の海通い、今日も大量に釣れ血抜き後店に直送です❗️
本日も庄内の大自然を充分に感じれる店潮彩です😁

潮彩漁業部より❗️
夜中から早朝にかけてまたまた海に繰り出しました❗️
型は小さいですがコンスタントにちょくちょく釣れました✨
血抜き後にお店に直行💨
新鮮第一‼️

（2枚目の写真の方は、ほとんどの日に海にいる漁業部筆頭）

本日は七夕という事で、潮彩農園で育ててる星形きゅうりの一本漬けを数量限定ですが77円でご用意しました✨
他にも潮彩農園の夏野菜がどんどんと採れ始めてます✨

潮彩漁業部より‼️

潮彩漁業部の海女さんが『テングサ』を採り、自家製のところてんを作りました‼️ところてん用の自家製専用酢をかけて召し上がれます✨
オリジナルのところてんは食感も旨味も別格です‼️

潮彩漁業部連日大活躍✨
本日はキス大漁‼️
ふわふわで天然モノ独特の潮の香りがバツグンに美味い‼️

今朝は潮彩農園の梅採り❗️昨年は不作でしたが今年は大豊作✨
何年分の梅が収穫できたか…😅
これから漬けていきます❗️
潮彩農園梅干しサワーをお楽しみに‼️