ブログ｜庄内魚河岸酒場潮彩

初物‼️鱈汁仕込みました！
いよいよ鱈も出始め、庄内人としては必ず1度は食べないといけないまさに義務ですね😁
酒粕はもちろん、日本酒『潮彩』を造った時の酒粕使用❗️まさに潮彩オリジナルの美味さです‼️

超大人気潮彩名物秋の丼
『秋鮭といくらの親子丼』
今年は鮭が少ないですが本日は超大量入荷✨✨
このボリュームと味でこの値段⁉️と必ずなる逸品‼️もちろん利益度外視✨
潮彩はとりあえず利益度外視商品が多いです！

潮彩漁業部より✨✨
今季もラストスパートかな。
キス釣り🎣
今季終了間際キスの天ぷらあります！
やはり既製品とは違い香りも身質も全然違う‼️釣って来たものが1番うまい‼️
終了次第次回は来年の5、６月ごろになります❗️

Happy Halloween🎃

またまた今年も駅前商店街のハロウィンパレードにて子供達にお菓子を配らせていただきました❗️
小さい子との触れ合いにも癒されました✨

ハッピーハロウィン🎃
と、いうことで毎年恒例のクッキー作り🍪
イベント事には潮彩は毎回恒例で手作りクッキー配ってます❤️
今回も美味しくできました(￣▽￣)

初物‼️真鱈白子‼️
いよいよこの季節になってきました✨✨
庄内の風物詩✨庄内人のソウルフード✨
今年は何個食べようか…。みなさん数え切れないぐらい食べる高級で美味な食材ですね❗️ポン酢で天ぷらでと絶品です❗️

昨日の潮彩漁業部のサザエを新鮮なうちに、贅沢に味噌漬けに‼️
潮彩農園のねぎを加えて旨味も増し増し‼️
漁業部農業部コラボの究極の贅沢珍味、数量限定で本日置いてます✨

潮彩漁業部より❗️
漁業権持ってる海女さんよりサザエ直送‼️
今夜はサザエ祭りです✨✨

潮彩農業部より❗️
収穫の秋、いよいよ長ネギ収穫✨✨
『潮彩農園の長ねぎ一本焼き』は潮彩野菜の料理の中でも大人気です❗️
甘くて食べ応えのあるネギに自家製味噌を付けると、お酒にもご飯にもピッタリ‼️

連日満員大感謝です‼️‼️
本日は潮彩農業部よりお知らせ‼️

昨年に引き続き秋のオリジナル果実サワー『西郷秋メロンサワー』出ました✨✨何気に夏のメロンより甘くて、さすが希少なだけあると実感…。
やっぱりメロンは我が西郷産です‼️
数量限定の秋メロンサワーを逃せばまた1年後…。ぜひぜひ飲んで頂きたい逸品です❗️
この他にも潮彩農業部の野菜続々と収穫中✨✨