ブログ｜庄内魚河岸酒場潮彩

鶴岡名物の冷奴『南禅寺』の季節到来！

さっぱりツルンとした食感が涼しく感じます✨

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潮彩農業部より！

潮彩農園にて二十日大根収穫✨✨

甘酢漬け、葉は浅漬けに！

完全無農薬です👍

今日も入荷！！

鶴岡産海ぶどう！！

プチプチ美味しいよ〜✨✨

月山筍大量に入荷中‼️
甘くて美味しいです😋
天ぷらはもちろん美味しいですが、茹でてマヨ付けるだけでも絶品です✨✨

鶴岡産海ぶどうあります！

まさかの地物！！

今研究に研究を行い、バイオテクノロジーで海ぶどうがあるんです！

これから鶴岡は海ぶどうの時代✨
潮彩では先駆けてバンバン使用！！

ぷちぷち食感がたまりません^_^

ふぐは炙りポン酢で！

今季も大量にどんどん仕込んでます！
大人気孟宗汁！

巨大平目！
旨味すごくて、えんがわの食感もコリコリしてて最高‼️

たらの芽大量なので焼きおにぎり‼️
たらの芽の風味、食感がますます食欲そそります！

今年も始まりました！

潮彩は今年もたくさんご用意してます！

海のホルモン『由良あなご焼き』

外はパリッと中はジュワッと磯の香りがおつまみにぴったり‼️