ブログ｜庄内魚河岸酒場潮彩

潮彩は６月17日に6周年となりました。
たくさんのお客様に支えて頂き本当に感謝しかありません！

これからも、『常に楽しく常に全力』をモットーに営業して参りますのでよろしくお願い致します！

岩牡蠣入荷‼️

この時期は庄内と言ったら岩牡蠣で決まり‼️

潮彩農園の白カブ収穫！！

自家製の甘酢に漬けてサッパリと✨✨

潮彩漁業部より！

真鯛、黒鯛、キジハタ、メバル釣ってきました🎣

写真の他にも大漁です！

鮮度抜群！潮彩クオリティーです！

潮彩農業部より

きぬさや収穫しました。歯ごたえパリッと美味しいきぬさや！

潮彩名物のお通しの茶碗蒸しに入れてます！

潮彩農業部より
今年も収穫❣️

潮彩農園の新玉ねぎリングコンソメ粉チーズ

甘くて採れたての新玉ねぎに味を付け、サクサクとナイスなおつまみ‼️

潮彩季節の創作料理の自慢の１つです👍

潮彩漁業部より！

サザエ獲ってきました！
どこよりも鮮度抜群✨✨

漁業権あり！！

本日からです！
みんなでフォローしてぜひ潮彩の刺身を召し上がって下さい✨

潮彩ではクロコダイルの舌オーブン焼き出してます！

豚とろに似てながら、臭みも無く、高タンパク低カロリーの上質脂の旨みが絶妙です🐊

山奥にてわらび採ってきました！
自然に癒されつつ、季節の食材を収穫できるのは田舎ならではですね✨

守りたい。この自然😏💕