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大山十水 特別純米生原酒『極』
本日発売❗️大人気十水シリーズの中でも季節限定のコチラ✨✨
十水の原酒を速やかに無濾過無調整で瓶に閉じ込めた風味凝縮美味しさ爆発のお酒です❗️

潮彩農園のさつまいもを使って新メニュー✨
さつまいもコロコロチーズコロッケです❗️さつまいもそのままの甘さにチーズが加わり、さらにソースと自家製タルタルで召し上がると絶品です‼️

潮彩漁業部より❗️
今回は綺麗な魚達の釣果ラインナップ✨
いとより鯛、甘鯛、ほうぼう、かながしら、カレイ等々…。鮮度抜群の刺身やミニチュアサイズもあるので背開きして天ぷらとかもオススメです❗️

冬のお酒続々入荷‼️
今回は竹の露、杉勇、大山、和田来入りました！
この他にも季節の地酒等合わせて30種類以上をご準備しております‼️

日本酒好きのお客様にも堪らないラインナップ💕

先日ついにご来店総客数4万人突破‼️開業してから２年半。その半分以上がコロナ禍でしたが本当にたくさんのお客様に支えていただいております❗️もう感謝感謝です…😭
次は5万人目指して、『常に楽しく常に全力』をモットーにますます飛躍します❗️まだまだまだまだやりたい事が溢れまくりです‼️

4万人目のお客様、撮影許可ありがとうございました😊

魚のおいしいまち鶴岡キャンペーン❗️今回ランダムで届いた魚達です✨✨
低利用魚とは聞いてましたが普通に美味しい魚だらけ‼️刺身、フライ、焼き、煮付け…等々。魚も調理方法もバリエーション豊かに❗️本日も潮彩大漁祭✨✨

本日から始まるつるおかスタンプラリーに潮彩も参加してます❗️
潮彩含め、飲食店以外にも数あるお店の中の4箇所に行きスタンプを集めると、豪華プレゼントが抽選にて当たります✨
ぜひぜひご参加を❗️

潮彩漁業部より❗️
12月に入り寒い日が続きますがまだまだ釣れてます❗️なめろう、唐揚げなどなど新鮮なアジがうまい✨✨

潮彩漁業部より❗️
専属海女さんからまたまた活さざえ大量に届きました✨
動きまくりの超新鮮です‼️

鶴岡市の魚の美味しいまちキャンペーンという事で、普段あまり利用の少ない魚にもスポットがあたるこの企画✨
お店側もいろいろな魚を触れるのは嬉しいのと、お客様側も普段あまり馴染みの少ない魚の料理が楽しめます❗️

参加店である潮彩ではノロゲンゲの天ぷら、タカバ（石鯛の子供）フライの自家製タルタル添えをご用意❗️ノロゲンゲは何気に隠れ高級魚、外はサクサク中はプルプル💕
タカバは臭みもなく磯良い香りと自家製のタルタルがよく合います❗️