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菜の花収穫してます！

おひたし、からし漬け、ふぐの白子と一緒に天ぷらに…。

独特の風味が栄養の豊富さを感じさせます✨✨

潮彩の小洒落たおつまみ！

しいたけうにバターチーズ焼き
キャビアのせ

潮彩らしからぬ、たまにはオシャレな逸品（笑）

全ての風味がマッチ💕


絶品おつまみ✨

ツナマヨならぬ…かつおマヨ‼️

自家製味濃厚で大人気のおつまみです！

健康志向にこのおつまみ！

わらび一本漬け

だし醤油が効いてます！！

自家製珈琲焼酎完成‼️

コーヒーの風味が飲みやす過ぎて酔っ払う（笑）

身体にも良いです‼️

お湯割りおすすめ‼️

めちゃよぱらう…

豚角煮仕込みました！

しょんでます✨✨

年一で従業員が作ってくれる！
パソコンで絵を描くらしいけど凄いクオリティ✨✨

毎年この季節の数量限定メニュー『雪中軟白ねぎと豚肉のぐるぐるフライ』

ねぎの甘味と肉のジューシーさがマッチ✨

西郷の美味しいねぎを召し上がれ😋

毎年この時期は立春朝しぼり‼️

立春の日は旧暦のお正月にあたります。その前日の夜、節分に豆まきをするのは、邪気を払い福を呼び込み、新しい春を迎えるため。
節分の豆まきで邪気を払った翌日、立春は正月のような新たな気持で春を迎える大変おめでたい日です。この日を祝い、立春の日の早朝に搾り上がった生原酒を、無病息災・開運祈願・厄除けを祈願しお客様にご提供✨