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カテゴリー別アーカイブ: 日記

孟宗料理

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孟宗採れ始め✨
これからガンガン潮彩孟宗料理出ますよ〜❗️

赤こごみ収穫

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赤こごみ収穫✨
癖がなくシャキシャキ食べやすい^_^

こごみ

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こごみ大量に採れました‼️

うに

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ゴールデンウィークなのでちょい贅沢に✨✨
うに食べよう💕
ミョウバンは入ってません👍

潮彩漁業部 真鯛、黒鯛の釣果

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潮彩漁業部より!
真鯛と黒鯛の釣果🎣
真鯛は80センチオーバー😳✨

さざえ獲ってきました

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潮彩漁業部より!
獲ってきました大量さざえ✨
贅沢に自家製味噌に漬けてます!
酒のおつまみにもぴったり‼️

三陸めかぶ

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知人が今年もめかぶ漁に三陸まで行ってきました‼️
本場で今が旬なだけあって風味、食感共に今まで味わったことが無いぐらい最高に美味しいです✨
市場価格も去年に増して最高級で、こんな食べ方でこんな価格っていうぐらいの大特価❗️
ミネラル豊富、ほどよいコリッとした食感のあとの柔らかさが旬の証、最高級贅沢なめかぶを是非ご堪能ください❗️
ミネラルメニューが盛りだくさん❗️

サクラマス

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とろりと甘いサクラマス🌸

山菜採り

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タラの芽、あまどころ大量に採ってきました!
天ぷらいくらでも食べれそうです!

くどき上手Jr.

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フルーティーで飲みやすい!
「出羽の里」を巧みに操り、くどき上手らしい豊かな甘みと抑えめな酸、果実のような得も言われぬ甘み旨味をその液体すべてにまとわせる潔さ。
飲み応えがあるのに飲み疲れしないという名前も不思議だが味わいも摩訶不思議な逸品✨