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金華さば一本釣り!

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潮彩漁業部より!
この時期狙ってました!金華さば!

金華山沖から伊豆沖に来る群で、産卵前の限界まで脂乗ってるところを狙って釣りました!もちろんすぐに鯖折りで鮮度を保ってます^_^
脂のノリが凄くて火の手が上がりそうなぐらいにふわふわ絶品です!