カテゴリー別アーカイブ: 日記

アジ釣り

投稿日 2021年12月12日

潮彩漁業部より❗️
12月に入り寒い日が続きますがまだまだ釣れてます❗️なめろう、唐揚げなどなど新鮮なアジがうまい✨✨

海女さん直送活サザエ

投稿日 2021年12月10日

潮彩漁業部より❗️
専属海女さんからまたまた活さざえ大量に届きました✨
動きまくりの超新鮮です‼️

魚のおいしいまち鶴岡キャンペーン

投稿日 2021年12月9日

鶴岡市の魚の美味しいまちキャンペーンという事で、普段あまり利用の少ない魚にもスポットがあたるこの企画✨
お店側もいろいろな魚を触れるのは嬉しいのと、お客様側も普段あまり馴染みの少ない魚の料理が楽しめます❗️

参加店である潮彩ではノロゲンゲの天ぷら、タカバ（石鯛の子供）フライの自家製タルタル添えをご用意❗️ノロゲンゲは何気に隠れ高級魚、外はサクサク中はプルプル💕
タカバは臭みもなく磯良い香りと自家製のタルタルがよく合います❗️

本まぐろおつまみ三種

投稿日 2021年12月4日

ひさびさの大人気メニュー復活✨
『本まぐろおつまみ三種盛り』
大特価で出してます❗️

漬け本まぐろ山かけ
本まぐろ炙りポン酢
本まぐろのツナマヨ

の三種でそれぞれの味をお楽しみ頂けます❗️本まぐろはやはり旨味も脂も格別でお酒もどんどん進みます✨✨

日本酒『潮彩』完売！追加製造中！

投稿日 2021年12月2日

今年3月から販売している日本酒『潮彩』。お陰様でなんとお店80本、鯉川さん独自ルートで618本、計698本で完売！タンク空っぽです✨
ただ今追加製造中で、完成は12月中旬を予定しております❗️さらにパワーアップする日本酒『潮彩』をお楽しみに❗️
こちらとは別に別バージョン『潮彩』も乞うご期待✨さらにそこから派生でまたいろいろ始めるかも…⁉️
お楽しみに❗️